Vi bjuder in till en kväll där smakerna bär med sig minnen från en annan plats och möter den miljö vi befinner oss i. För en stund låter vi köket ta en ny riktning, där Jennifers erfarenheter och rötter får ta plats och sätta tonen för kvällen.
Jennifer, som under många år varit ett välbekant ansikte i caféet, kliver nu in i köket och låter oss ta del av smaker från sitt hemland Thailand. Med varsam hand tolkas dessa smaker och influenser i samspel med våra lokala råvaror och den kulturhistoriska miljön som omger oss.
Det blir en kväll där traditioner möts, där det nära och det avlägsna vävs samman, och där måltiden berättar något om både platsen vi är på och världen bortom den.
- En middag där thailändska smaker tolkas genom lokala råvaror och Gunnebos kulturhistoriska miljö
- Jennifer delar med sig av sin bakgrund och sina rötter genom maten
- En kväll där tradition och ursprung möts vid bordet och skapar något nytt
Plats: Restaurangen på Gunnebos Slott & Trädgårdar
Kontaktuppgifter för det här eventet: daniel.broback@gunneboslott.se, tel +46-709923516
