sön 13 september 2026
18:00 – 20:00
Brunnsgatan 6, 413 12 Göteborg
Pappas kök från Veracruz!
- Göteborg
- 2 timmar
Román Pérezs pappa sålde ceviche på gatorna i Veracruz — alltid med sin egen habanerosås bredvid. Idag lever receptet vidare i Göteborg under namnet Cevichán®, och nu bjuder Román in dig till ett kvällsbord med mat från hans papas kök.
Under kvällen serveras smaker från Veracruz och Románs pappas recept och såklart Cevichán® — den mexikanska habanerosåsen med hetta, kust och kärlek inbyggd i varje droppe. Småskaligt producerad här i Göteborg, med rötterna djupt i México.
Cevi-chán qué? Ceviche + Chan = Cevichán® — det var vad kunderna i Veracruz kallade hans pappa.
📍 GBG Matstudio, Göteborg
🗓 Söndag 13 september, kl 18:00–20:00
💰 290 kr/person
OBS: Menyn innehåller fisk/skaldjur och stark chili.
Arrangeras av Román Pérez / Cevichán®
En av många smakrika upplevelser under Food Fest Gothenburg 11–20 september. Upptäck programmet här.
Praktisk information
För frågor om detta event kontakta Román på 076 — 236 68 42 eller roman@romanperez.se
Plats
Brunnsgatan 6
Kommande datum
Boka detta datum
Food Fest Gothenburg
Food Fest Gothenburg är paraplyfestivalen som vill skapa oanade möten genom mat och synliggöra det oupptäckta Göteborg. Under festivalen har vi många olika matupplevelser för dig att upptäcka och ta del av varje dag.
11-20 september 2026 - lite varstans i Göteborg.
From 290,00 krBoka nu