Food Fest på Grönsakstorget!

Under hela Food Fest Gothenburg fylls Grönsakstorget med olika events – från lunchsamtal och farmers market till workshops, yoga och kulturfest. Bläddra bland eventen nedan och boka.

🥕 Ett lunchsamtal om Göteborgs Food Council

📍 Fredag 11 september

Välj sittning: 10:45-12:15, 11:30-13:00, 12:15-13:45

Var med och forma Göteborgs stads livsmedelsråd över en gratis lunch med Miljöförvaltningen. Förbokning krävs. Boka här.

🥕 Farmers Market + Global Picnic

📍 Lördagar 12 & 19 september, kl 11:00-17:00

Besök vår Farmers market på Grönsakstorget varje lördag under festivalen där lokala producenter visar upp färska grönsaker, hemgjorda produkter och andra delikatesser. Gratis!

🥕 Gratis miniworkshops på Farmers Market

📍 Lördagar 12 & 19 september

I år introducerar vi en matscen och kortare workshops och provningar. Boka in till de olika workshops här:

Vacker mat och uppläggning, kl 11:30-12:00
Lär dig knepen bakom en vacker tallrik och hur små detaljer kan göra stor skillnad när maten ska serveras. Boka här.

Gör egen pasta för barn, kl 12:30-13:00
En workshop för våra yngre matälskare där barnen får prova på att göra egen pasta. Boka här.

Afrikanska munkar, kl 14.30-15.00

Lär dig göra puff puff – luftiga, friterade munkar från Västafrika – tillsammans med Sarah från LINKS FOOD. Boka här. Fullbokad – läs mer.

Kimchivåfflor, kl 15:30-16:00
Sassa från Ossia Kimchi visar hur du tar kimchi från burken till våffeljärnet – ett oväntat möte mellan koreansk fermentering och svenska fikaminnen. Boka här.

🥕 Yoga & Brunch

📍 Söndag 20 september, kl 10:30-12:00

Starta söndagen på Grönsakstorget med yoga och andningsövningar som hjälper dig att hitta balansen. Sedan avslutar vi med en brunch tillagad av rena, hållbara råvaror från lokala bönder. Förbokning krävs. Boka här.

🥕 Mini Cameroonian Cultural Festival

📍Söndag 13 september, kl 13:00-19.00

Häng med på en oförglömlig eftermiddag där vi firar kamerunsk kultur genom autentisk mat, musik, dans, mode och gemenskap. Upptäck Kameruns mångsidiga smaker och njut av en kulturupplevelse för hela familjen. Förbokning krävs. Boka här.

🍽️ Lunch och en berättelse

📍 Mån-tors 14-17 september, kl 11:45-13:00

Fyra olika events där vi dukar upp långbord mitt i stan och bjuder in till sharing lunches med smaker och berättelser från Göteborgs olika stadsdelar. Förbokning krävs via länkar nedan.

14/9 Minnen av farmors syrianska skafferi — Maria/Studio Food:Culture

15/9 The Jollof Experience: A Journey Across West Africa - Sarah/LINKS

16/9 The Edible Story of a Farm — Dylan Lowe / Wealdbrook Farm

17/9 Mariki - med smaker från Sydamerika

Food Fest på Grönsakstorget kan genomföras med hjälp av stöd från Stadsnära Odling, Exploateringsförvaltningen, Göteborg Stad och Göteborg & Co.

En av många smakrika upplevelser under Food Fest Gothenburg 11–20 september. Upptäck resten av programmet här!